En Hong Kong visitaron la Ving Tsun Athletic Association y participaron en las clases de John Wong, hijo de Wong Shun Leung. La crónica recuerda la conexión con Ernest Höfler, uno de los fundadores de su asociación y alumno del maestro Wong.
Después de tres días continuaron hacia la TNC Ving Tsun Academy de Jack Tsoi, en Xiamen. Allí combinaron el entrenamiento diario con el intercambio con los alumnos de la escuela, las pausas para el té y las cenas compartidas. La visita incluyó sesiones de QiGong junto al mar.